さわやか酢(米酢・穀物酢)
すっきりした味わいの お酢です!
お酢には体内に溜まる疲労物質である乳酸を『クレブス理論』(クエン酸サイクル)によって減少させるクエン酸等の有効有機酸が含まれています。梅干し、レモン、酢物等が疲労回復に良いとされているのはこの為です。
さわやか酢(米酢)
米を主原料に酒粕を再発酵させた醸造酢をミックスし、濃厚熟成本味醂を合せて熟成させた少し酸度を押えたお酢です。少し砂糖を加えて頂くと寿司酢に最適です
内容量:900ml/1.8L
さわやか酢(穀物酢)
日本酒の油粕を再発酵させた醸造酢にりんご酢をミックスした少しフルーティーな穀物酢です。
内容量:900ml/1.8L
